Trong làng đá gà Việt Nam, nhắc đến xứ Đông (vùng đất phía đông Bắc Bộ ngày nay) là nhắc đến một dòng gà chọi huyền thoại. Từ thời nhà Lê, các vua chúa đã cho tuyển chọn gà chiến từ những làng nổi tiếng như Đông Tác (nay thuộc Nam Định), gà xứ Đông nức tiếng bởi sức bền và lối đá thông minh. Ngày nay, những trận đá gà vẫn giữ được nét hoang dã của giống nòi này. Bạn có thể xem lại các trận đấu kinh điển qua Đá Gà Trực Tiếp để cảm nhận phần nào khí thế thuở xưa.
Xuất xứ của gà chọi xứ Đông
Theo các cụ cao niên trong làng, gà chọi xứ Đông có nguồn gốc từ những giống gà rừng được thuần hóa cách đây hàng trăm năm. Vùng đất ven biển, khí hậu khắc nghiệt đã tạo nên một giống gà có bộ lông óng nhưng dày, chân to vảy mọc bộc lộ sức mạnh. Thời phong kiến, mỗi mùa xuân, triều đình lại tổ chức hội thi gà tại kinh thành Thăng Long. Gà xứ Đông luôn nằm trong top đầu. Người dân quan niệm rằng nuôi gà chọi không chỉ là thú vui mà còn thể hiện lòng dũng cảm và sự kiên trì. Cũng chính vì lẽ đó, nhiều sư kê đã đổ xô đi mua gà giống từ các làng như An Xá, Đại Bái. Nếu muốn tìm hiểu thêm về phương pháp huấn luyện, bạn có thể xem Video Đá Gà để học hỏi từ các cao thủ.
Đặc điểm nhận dạng giống gà chọi xứ Đông
Không giống với gà Mỹ hay gà tre, gà xứ Đông có thân hình săn chắc, ngực nở, đuôi xòe rộng. Màu lông phổ biến là tía, ô, xám, đen. Đặc biệt, chúng sở hữu đôi chân như que thép, vảy sát nhau gọi là vảy sắt. Mỏ ngắn, cổ dài và thường có bộ lông ức đen gọi là lông mã. Các sư kê lão luyện thường nhìn vào mắt gà: mắt ếch, tròng đen sâu, linh hoạt là dấu hiệu của một chiến kê khôn ngoan. Trong các sới gà, người ta thường thấy những trận gà xứ Đông đấu với gà Campuchia. Bạn có thể theo dõi các trận như vậy qua đá gà thomo trực tiếp để thấy sự khác biệt.
Huấn luyện gà chọi xứ Đông – bí quyết từ các cụ
Nghệ thuật huấn luyện gà chọi xứ Đông được truyền từ đời này sang đời khác. Giai đoạn đầu, gà choai được thả rông trong vườn để phát triển cơ bắp. Sau đó, chúng được tập vần hơi, vần đòn với những đối thủ cùng trang lứa. Điều đặc biệt là gà xứ Đông rất kén thức ăn, phải cho ăn thóc ngâm, mồi tươi như sâu, dế. Người nuôi thường xuyên cho gà tắm nắng và tắm nước muối để da dày hơn. Vào ngày thi đấu, gà được om bóp bằng rượu nghệ và các loại thảo dược. Những trận đá gà thời ấy thường diễn ra trong nhiều hiệp, đòi hỏi thể lực phi thường. Ngày nay, bạn vẫn có thể bắt gặp những trận đá gà xứ Đông tại các trường gà uy tín, chẳng hạn như đá gà thomo trực tiếp hôm nay thường xuyên có sự góp mặt của dòng gà này.
Ý nghĩa văn hóa và sự mai một
Đá gà xứ Đông không chỉ là môn giải trí mà còn là nét văn hóa gắn liền với làng xã. Trước kia, mỗi làng có một sới gà riêng, nơi già trẻ gái trai quây quần theo dõi. Tiếng trống thúc, tiếng reo hò vang dội khắp xóm. Nhưng cùng với thời gian, nhiều giống gà bị pha tạp, người nuôi dần chuyển sang giống gà ngoại nhập cho năng suất thịt cao. Nhiều sư kê lão thành tiếc nuối. Tuy nhiên, nhờ những người yêu mến và các nhóm trên mạng xã hội, phong trào bảo tồn gà xứ Đông đang dần hồi sinh. Bạn có thể xem qua Kiến Thức Đá gà để biết thêm về cách chọn giống và bảo tồn.
Gà xứ Đông trong các sới gà Campuchia và Thomo
Hiện nay, gà xứ Đông thường xuất hiện trong các sới gà lớn, đặc biệt là đá gà campuchia và trường gà Thomo. Dân chơi đánh giá cao khả năng chịu đòn và lối đá thông minh của chúng. Những trận đấu giữa gà xứ Đông và gà Mỹ luôn thu hút đông đảo người xem. Nhiều trận đã được ghi lại và phát sóng trực tiếp. Nếu bạn muốn chứng kiến tận mắt, hãy truy cập đá gà trực tiếp thomo 67 để xem gà xứ Đông thi đấu với các đối thủ mạnh.
Như vậy, gà chọi xứ Đông không chỉ là một giống gà quý mà còn là di sản văn hóa phi vật thể. Việc gìn giữ và phát huy giống nòi này là trách nhiệm của những người yêu đá gà chân chính. Hy vọng qua bài viết, bạn đã có cái nhìn rõ nét hơn về một dòng gà chiến từng làm nên lịch sử.
